Bakliyat Ürünlerinde Sözleşmeli Üretim ve Paketleme Çözümleri

Sofralarımızın temel gıdalarından olan bakliyat, yüksek protein ve lif içeriğiyle sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezidir. Mercimek, nohut, fasulye ve bulgur gibi ürünler, hem ev hem de endüstriyel mutfaklarda yaygın olarak kullanılır. Bakliyat sektöründe başarı, ürünlerin kalitesi, temizliği, doğru işlenmesi ve hijyenik koşullarda paketlenmesiyle doğrudan ilişkilidir.

Ontad olarak, markanızın bakliyat ürünlerini en yüksek kalite ve hijyen standartlarında sözleşmeli üretim (contract manufacturing) modeliyle işleyip paketliyoruz. Modern tesislerimiz ve uzman kadromuzla, ürünlerinizin market raflarında güvenle yer almasını sağlıyoruz.

Bakliyat Üretim ve Paketleme Sürecinde Ontad Farkı

Bakliyatın tarladan sofraya uzanan yolculuğunda her aşama, titiz bir kontrol gerektirir. Ontad’ın üretim süreci, kaliteden ödün vermeyen yaklaşımıyla öne çıkar:

• Hammadde Seçimi ve Ön İşlem: Tedarikçi ağımızdan temin ettiğimiz en kaliteli bakliyat ürünleri, tesisimize ulaştığında ilk olarak yabancı maddelerden arındırılır. Bu aşamada, ürünlerin temizliği ve kalitesi en üst düzeyde sağlanır.

• İleri Teknoloji İşleme ve Ayıklama: Bakliyatlar, modern optik ayıklama makineleri ve eleme sistemleri kullanılarak boyutlarına ve kalitelerine göre ayrılır. Bu sayede, homojen ve yüksek kaliteli bir ürün elde edilir.

• Laboratuvar Analizleri ve Kalite Kontrol: Üretimin her partisi, tesisimizdeki gelişmiş laboratuvarımızda kapsamlı analizlere tabi tutulur:

• Nem Oranı Ölçümü: Ürünlerin ideal nem oranına sahip olduğundan emin olmak için düzenli ölçümler yapılır. Bu, ürünün raf ömrü için kritik öneme sahiptir.

• Fiziksel Analizler: Ürünlerin boyut, renk ve görünüm gibi fiziksel özellikleri incelenerek standartlara uygunluğu kontrol edilir.

• Mikrobiyolojik Analizler: Ürünlerin herhangi bir patojen veya bozulma mikroorganizması içermediğinden emin olmak için titiz testler uygulanır.

• Hijyenik Üretim Koşulları: Tesislerimiz, BRCGS, IFS, KOSHER, HALAL, ve SEDEX gibi uluslararası gıda güvenliği ve etik ticaret sertifikalarına tam uyumlu olarak faaliyet gösterir. İşleme ve paketleme alanları, çapraz kontaminasyonu önleyecek şekilde tasarlanmıştır. Tüm personelimiz hijyen kuralları konusunda düzenli eğitimler alır.

• Esnek Paketleme Çözümleri: Ürünlerinizi istediğiniz gramajda (500 gr, 1 kg, 5 kg vb.) ve ambalaj tipinde (doypack, vakumlu ambalaj, torba vb.) paketleyerek size teslim ediyoruz.

Sözleşmeli Bakliyat Üretiminin Avantajları

Fason bakliyat paketleme ve işleme modeli, markanız için pek çok stratejik avantaj sağlar:

• Düşük Yatırım Maliyeti: Yüksek maliyetli işleme ve paketleme makinesi yatırımı yapmadan kendi ürünlerinizi pazara sunarsınız.

• Geniş Ürün Yelpazesi: Kırmızı mercimek, yeşil mercimek, nohut, kuru fasulye, bulgur ve pirinç gibi farklı bakliyat ürünlerini kolayca portföyünüze ekleyebilirsiniz.

• Ölçeklenebilir Üretim: Küçük bir partiyle başlayıp pazar talebine göre üretiminizi hızla artırabilirsiniz.

• Private Label ve Markalama: Ürünlerinizi kendi markanızla, istediğiniz tasarım ve etiketlemeyle paketleyerek size teslim ediyoruz.

Ontad, bakliyat sektöründe güvenilir, kaliteli ve yenilikçi bir partner arayan tüm markaların yanındadır.

Hangi bakliyat ürünlerini hayata geçirmek istersiniz? Bize projenizi anlatın, birlikte en kaliteli ürünleri üretelim.

Daha fazla bilgi almak ve iş birliği fırsatlarını değerlendirmek için hemen bizimle iletişime geçin.