Bitkisel Yağlarda Sözleşmeli Üretim ve Ambalajlama Çözümleriniz
Modern mutfakların ve sağlıklı beslenme akımlarının temel taşlarından olan bitkisel yağlar, geniş bir yelpazede tüketicilere sunulur. Ayçiçek yağından zeytinyağına, mısır yağından kanola yağına kadar her biri kendine özgü lezzet ve besin değerleriyle yemeklere özel bir dokunuş katar. Özellikle sağlıklı yaşam trendleriyle birlikte, bitkisel yağların kalitesi, doğallığı ve saflığı tüketiciler için büyük önem taşır.
Ontad olarak, markanız için en kaliteli bitkisel yağların işlenmesi, rafinasyonu ve ambalajlanması süreçlerinde sözleşmeli üretim (contract manufacturing) çözümleri sunuyoruz. Gelişmiş tesislerimiz, yağ işleme konusundaki uzmanlığımız ve titiz kalite kontrol süreçlerimizle, markanızın adı altında raflardaki yerini alacak güvenilir ve yüksek standartlı bitkisel yağları üretiyoruz.
Bitkisel Yağ Üretiminde Ontad’ın Uzmanlığı ve Kalite Kontrolü
Bitkisel yağ üretimi, hammaddeden nihai ürüne kadar her aşamada büyük hassasiyet gerektiren karmaşık bir süreçtir. Ontad’ın üretim süreci, bu incelikleri gözeterek en iyi sonuçları elde etmeyi ve ürün kalitesini garanti etmeyi hedefler:
- Hammadde Seçimi ve Tedarik: Üretimimizde kullanılan ayçiçeği, mısır, kanola veya zeytin gibi yağlı tohumlar ve meyveler, güvenilir ve sürdürülebilir kaynaklardan temin edilir. Hammadde girişinden itibaren tüm partiler, kalite ve saflık açısından detaylı kontrol edilir.
- İleri Teknoloji Rafinasyon ve İşleme: Ham yağlar, tesislerimizde modern rafinasyon teknikleriyle işlenerek istenmeyen maddelerden arındırılır. Bu süreç, yağın rengini, kokusunu, tadını ve oksidatif stabilitesini optimize ederken, besin değerlerinin korunmasını sağlar.
- Laboratuvar Analizleri ve Kalite Güvencesi: Üretimin her aşaması ve bitmiş ürünler, tesisimizdeki gelişmiş laboratuvarımızda kapsamlı analizlere tabi tutulur:
- Serbest Yağ Asitliği (FFA) Analizi: Yağın kalitesini ve bozulma derecesini gösteren kritik bir parametredir. Ürünün tazeliği bu analizle güvence altına alınır.
- Peroksit Değeri Ölçümü: Yağdaki oksidasyonun bir göstergesi olup, raf ömrünü ve stabiliteyi belirlemek için kullanılır.
- İyot Değeri ve Kırılma İndisi: Yağın türünü ve saflığını teyit etmek için yapılan temel analizlerdir.
- Renk ve Bulanıklık Analizi: Yağın görsel kalitesi ve berraklığı optik ölçümlerle kontrol edilir.
- Mikrobiyolojik Analizler: Ürünlerin insan sağlığı için tamamen güvenli olduğundan emin olmak amacıyla düzenli olarak patojen testleri yapılır.
- Hijyenik Üretim ve Ambalajlama Koşulları: Tesislerimiz, BRCGS, IFS, KOSHER, HALAL, ve SEDEX gibi uluslararası gıda güvenliği ve etik ticaret sertifikalarına tam uyumlu olarak faaliyet gösterir. Yağların dolum ve ambalajlama hatları, ürünün oksijenle temasını minimize ederek raf ömrünü uzatacak şekilde tasarlanmıştır.
Sözleşmeli Bitkisel Yağ Üretiminin Avantajları
Fason bitkisel yağ üretimi ve ambalajlaması modeli, markanız için pek çok stratejik avantaj sağlar:
- Düşük Yatırım Maliyeti: Yüksek maliyetli rafinasyon, işleme ve ambalajlama tesisi yatırımı yapmadan kendi ürünlerinizi pazara sunarsınız.
- Geniş Ürün Yelpazesi: Ayçiçek yağı, mısır yağı, kanola yağı, bitkisel karışım yağlar gibi farklı çeşitleri kolayca portföyünüze ekleyebilirsiniz.
- Ölçeklenebilir Üretim: Küçük bir partiyle başlayıp pazar talebine göre üretiminizi hızla artırabilirsiniz.
- Private Label ve Ambalajlama: Ürünlerinizi kendi markanızla, istediğiniz gramaj ve ambalaj tipinde (PET şişeler, teneke ambalajlar vb.) paketleyerek size teslim ediyoruz.
Ontad, bitkisel yağlar pazarında güvenilir, kaliteli ve yenilikçi çözümler arayan tüm markaların yanındadır.
Markanız için hangi bitkisel yağları hayata geçirmek istersiniz? Bize projenizi anlatın, birlikte en kaliteli yağları üretelim.